BEIGNETS A LA BANANE ( Recette Marmiton)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 bananes
- 2 oeufs
- 75 g de sucre
- 150 g de farine
Préparation :
Ecraser les bananes puis ajouter les oeufs.
Rajouter le sucre, mélanger.
Rajouter la farine, mélanger.
Faire cuire dans l'huile
BEIGNETS AU SUCRE (Recette les Saveurs de Llysa)
500g de farine
22 gr levure fraîche
70g de sucre
150ml de lait tiède
60g de beurre
3 oeufs
1/2 càc de sel
J'ai tout mis les ingrédients dans mon robot, à la fin j'ai mis le beurre! Puis j'ai laissé pousser la pâte qui a doublé de volume, ensuite, j'ai étalé ma pâte et j'ai découpé des ronds à l'aide d'un verre à eau !
J'ai laissé encore pousser et hop à la friture! je les ai mis à égoutter dans une passoire, puis sur du papier absorbant et je les ai roulé dans du sucre cristallisé !